北海道 旭川 諸国名産珍味 南部の 乾燥珍味帆立貝柱 【500g】 全国の北海道物産展に出展している『諸国名産珍味 南部』の商品です! オホーツク産の高級帆立貝柱です。
ですが残念なことに割れてしまっている訳有り品です。
割れている以外には 正規商品と何の変わりもありません。
御贈答には不向きです。
この商品とは違い柔らかくはありません 贈答にもお使いいただける割れていない商品はこちら 発送方法 冷蔵でお届けします。
冷凍発送も可能です 規格・内容量 1袋 約500g 袋の大きさ 約28×20cm 袋でお届けします 保存期間 乾燥状態で約1年 今回は9月25日 製造者 (有)諸国名産珍味 南部 他の珍味 南部のマスコット ナンブコングで〜す(^_^)/~ 他の南部の 珍味は こちら dk-1dk-2dk-3帆立貝柱7粒 帆立貝柱 SSS 200g 帆立貝柱 SSS 800g 帆立貝柱7粒×5本セット ほたてのみみ ほっき薫製 たこ薫製 かんかい(氷下魚) いかすみさきいか 鮭とば 160g 鮭とば 1kg ししゃも 激辛ハバネロさきいか 注意!注意!注意!注意! ●食べ過ぎ注意! 食べる前に残す分はしまいこむ事。
無くなるまで食べてしまいます! そのまま食べるだけじゃない。
サラダにしてもよし、炊き込みご飯にもよし、まさにあなたのアイデア次第。
なんにでも使えます。
オホーツク海産の帆立です。
あの波の荒いオホーツク海で育っただけあり貝柱はしっかり締まっています。
その帆立を取れたてのまますぐに急速冷凍。
生で長くおいて置くよりもしっかりした状態を逃さず一気に冷凍したほうがうまみが残ります。
その帆立をじっくり常温で解凍しじーーっくり自然に乾燥させていきます。
機械で一気に干した製品と違い貝柱はあくまでも弾力を失わず適度な硬さで時を待ちます。
一口で食べられるサイズもありがたい。
食べ過ぎないように注意してくださいね。
料理にももちろん使えます。
炊き込みご飯はもちろんとしてちょっと調子が悪いとき、食欲が無いときにこのほたてのおかゆをお試しください。
ほたてのおかゆ の作り方 米 1に対して水 7 の比率でおかゆを炊きましょう。
帆立を炊き始めから軽くほぐして入れておきます。
コトコトコトコトとじっくりいつもよりずーーーと長く ゆっくり炊き上げます。
お米の形がなくなるころ完成。
帆立1つでこれほど変わるのかと大きな驚きがあなたを待っています。